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アート・デザイン・音楽 NOMA: Time and Place in Nordic Cuisineの詳細情報
北欧料理の革新を示す、René Redzepiによるサイン入りの美しい料理本。須田悦弘 図録 松濤美術館 杉本博司 川瀬敏郎 彫刻 木彫 現代美術 絶版。。Winslow r 英語版 Mary A. Judge (著)d01。- タイトル: NOMA: Time and Place in Nordic Cuisine- 著者: René Redzepi- 料理スタイル: 北欧料理- 出版社: Phaidon- 言語: 英語表記すごい料理本だと思います。ご覧いただきありがとうございます。アート・デザイン・音楽 Rubber Doll/TREVOR BROWN
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